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提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-07
[单选题]

食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的，处____罚款。

A.五千元以上一万元以下

B.一万元以上二万元以下

C.二万元以上五万元以下

D.三万元以上十万元以下

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更多“食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安”相关的问题
第1题
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的，处____罚款。

A.五千元以上一万元以下

B.一万元以上二万元以下

C.二万元以上五万元以下

D.三万元以上十万元以下

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第2题
《广西食品安全条例》规定,食品添加剂的销售、购买、使用和贮存,除应当符合法律、行政法规规定的要求以外,还应当遵守()规定。(《广西壮族自治区食品安全条例》)

A.食品添加剂经营企业建立销售记录制度

B.食品经营企业建立购买记录制度

C.食品生产经营者建立使用记录制度

D.食品生产经营者应当使用专柜(位)贮存食品添加剂并标明“食品添加剂”字样,盛装的容器应当标明食品添加剂具体名称

此题为多选题，

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第3题
按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定，下列说法中（）是错误的。

A. 预包装食品和食品添加剂都应当有标签

B. 食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责

C. 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能

D. 食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

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第4题
食品（名词解释题）

食品

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第5题

简述搅拌型酸乳的工艺流程及其不洁味产生原因。

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第6题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求。()
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁

C.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;

D.食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

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第7题
餐具、饮具集中消毒服务单位对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂。()

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第8题
GC法或HPLC法用于中药制剂的含量测定时,定量的依据一般是()A、峰面积B、保留时间C、分离度D、理论
GC法或HPLC法用于中药制剂的含量测定时，定量的依据一般是()

A、峰面积

B、保留时间

C、分离度

D、理论塔板数

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