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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[判断题]
如果在酒吧椅上坐的客人要点下一杯饮料同杯子里的饮料相同时,可不换杯()
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A、饮料准备需一冷一热,一瓶一杯。
B、有外籍客人还要考虑有中有外
C、以饮料招待客人征询的标准方式应为封闭式问题,而非开放式问题。
D、上饮料的规范顺序应该是先宾后主,先尊后卑。
A、进餐开始后进行1次
B、进餐开始前进行1次
C、进餐开始前进行3次
D、进餐开始后进行3次
人员面带微笑为客人送上一杯饮料,“为客人送饮料”,这称为“机能性服务”.而“面带微笑”可
看作是()。
A.象征性服务
B.社会化服务
C.个性化服务
D.情绪性服务
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