题目内容
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提问人：网友15***596
发布时间：2022-01-06
[单选题]
点心的分量和数量包括两个方面，分别是：一是每份点心的个数;二是每个点心的用料及其主料、配料的配比。（)
A.前者直接关系到点心成本控制，后者影响点心的风味质量
B.前者直接影响到点心的风味质量，后者关系到点心成本控制
C.前者与后者都直接关系到点心的成本控制
D.前者与后者都不影响点心的成本控制与风味质量
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