题目内容
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提问人:网友ephuai
发布时间:2022-01-06
[主观题]
植脂奶油从冷冻室内取出后,待温度升至()℃,完全解冻后方能进行打发。A.9-12B.4-8C.0-4D.-5-0
植脂奶油从冷冻室内取出后,待温度升至()℃,完全解冻后方能进行打发。
A.9-12
B.4-8
C.0-4
D.-5-0
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植脂奶油从冷冻室内取出后,待温度升至()℃,完全解冻后方能进行打发。
A.9-12
B.4-8
C.0-4
D.-5-0
将植物脂奶油从冰箱取出,倒入搅拌缸内准备打发时的奶油温度应在()。
A.0~4℃
B.7~10℃
C.10~15℃
D.-4~0℃
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