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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-14
[判断题]
原材料掉在地上，捡起来继续使用餐厅将受到7天停业整顿（）
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第2题
注射部位感染防范措施有（）
A.注射时严格执行无菌技术操作规程
B.掉在地上的针帽，捡起来继续使用并穿刺
C.不易吸收的药物应深部注射，防止吸收不良引起感染
D.每日热敷过程中需保持清洁
第7题
关于食材描述正确的是（）
A.前厅制备蒜蓉时需要把颗粒太大的挑选出来废弃掉
B.在顾客不可见区域掉在地上的食材可以捡起来继续操作售卖
C.如果着急时可以在洗碗间淘米煮饭，以加快工作效率
D.手上有伤口时我们要贴上蓝色创口贴，戴上手套才可以接触食材
第8题
下列做法错误的是()。
下列做法错误的是（)。
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A、小王在升旗仪式中，对国旗行注目礼
B、小李将掉在地上的国旗捡起来，小心保管
C、小陈将国旗点着扔到河里
D、小孙和同学一起学习关于国旗的知识
第10题
下列操作属于不文明行为的是（）
A.前厅员工餐中手部触摸面部、洗手消毒后上岗
B.在操作间擤鼻涕
C.大扫除需要站在操作台时、先将操作台做好防护，并戴鞋套
D.不小心把勺子掉在地上后，捡起来放进洗碗机清洗消毒后再使用
