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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07
[多选题]

下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是（）

A.起泡酒的温度较低，温度应保持在5℃～10℃

B.白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃～14℃

C.红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒

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更多“下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是（）”相关的问题
第1题
下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是（）

A．起泡酒的温度较低，温度应保持在5℃～10℃

B．白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃～14℃

C．红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒

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第2题
起泡酒的理想侍酒温度比白葡萄酒的温度更低一些，一般为（）℃左右

A.7

B.9

C.11

D.13

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第3题
葡萄酒的饮用温度错误的是()

A.甜白葡萄酒4～8℃

B.香槟/起泡酒6～8℃

C.桃红葡萄酒12～14℃

D.年份酒用冰水冰30分钟

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第4题
香槟酒的侍酒温度比白葡萄酒的侍酒温度要（）

A.高

B.低

C.相同即可

D.视环境而论

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第5题
依据葡萄酒的不同风格，不同红葡萄酒的侍酒温度也有所不同。酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒如博若莱新酒（Beaujoulais），其侍酒温度就较低，为15℃左右
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第6题
大多数白葡萄酒的理想侍酒温度为 （） ℃

A.7

B.10

C.13

D.16

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第7题
不同的葡萄酒需要不同的适饮温度，以下表述中，错误的是？（）

A.红葡萄酒在室温下就能饮用，但是空调和暖气的因素也需要考虑。

B. 中等或饱满酒体的红葡萄酒，适饮温度为15℃-18℃，因为在18℃以上，红葡萄酒会失去其新鲜度。

C. 起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度，轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。

D. 甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。

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第8题
酒标上梅多克产区（Medoc）最有名的葡萄酒是 A 甜白葡萄酒 B 干红葡萄酒 C 起泡酒 D 干红葡萄酒和甜白葡萄酒

A.甜白葡萄酒

B.干红葡萄酒

C.起泡酒

D.干红葡萄酒和甜白葡萄酒

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第9题
下列属于加强葡萄酒的是（）

A.雪莉酒

B.波特酒

C.起泡酒

D.干白葡萄酒

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第10题
为了避免酒成熟得过快或过慢，葡萄酒储藏温度应保持在（）°C 左右。

A.10

B.11

C.12

D.13

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