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提问人：网友lygctf
发布时间：2022-01-07
[主观题]
若某预包装固体食品上标示了“低脂”，则该食品的脂肪含量应是多少？（）
A.≤10g/100g
B.≤5g/100g
C.≤3g/100g
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A、2；1
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C、4；2
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第3题
关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是？（）
A. 标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值
B. 食品在生产过程中使用了氢化植物油的，必须标示反式脂肪酸的含量
C. 消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重
D. 当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质&rdquo
第4题
根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?()
A.25.2%，9.7%
B.17.2%，9.9%
C.11.9%，6%
第8题
某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?()
A.0.04
B.0.1
C.1
第9题
在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中,强调要加强重点人群健康服务,重点人群指的是哪些人群?①妇幼人群②青少年③老年人④残疾人⑤运动人群()
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.②③⑤
