特定餐饮服务提供者对其经营的过程,应()
A.每周开展一次自查
B.开展一年不少于40个小时的培训
C.不用采取不效措施预防食品安全事故发生
D.对自查中发现的问题食品应立即停止使用
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- · 有2位网友选择 D,占比25%
- · 有2位网友选择 C,占比25%
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A.每周开展一次自查
B.开展一年不少于40个小时的培训
C.不用采取不效措施预防食品安全事故发生
D.对自查中发现的问题食品应立即停止使用
A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C.餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息
D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督,要倡导餐饮服务的提供者公开()。
A.公开加工过程
B.公示食品原料价格
C.公开食品制作方法
D.公开食品配方
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