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提问人：网友zhangwe2019 发布时间：2022-01-07
[判断题]

既能使石蕊变色，又能发生银镜反应的物质一定是甲酸。（)

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第1题
下列物质中既能发生水解反应，也能发生银镜反应，其水解产物中还含有能发生银镜反应的物质，则该物质为

[    ]

①乙醛    ②葡萄糖    ③甲酸甲酯  ④蔗糖  ⑤麦芽糖  ⑥纤维素    ⑦淀粉

A．①②⑤

B．③④⑥

C．③⑤

D．④⑤

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第2题
甲酸既有羧基又有醛基,所以,既有酸的通性又有醛的还原性,能发生银镜反应。
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第3题
下列化合物中，能发生银镜效应的是（ ） A、甲酸 B、乙酸 C、乙酸乙酯 D、乙酸甲酯

A、甲酸

B、乙酸

C、乙酸乙酯

D、乙酸甲酯

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第4题
新油中不含水分,不可能形成乳状液。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题
油品的表面张力是表示油品表面与本身()或()之间产生的张力。

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