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提问人:网友zhangwei2017 发布时间:2022-01-06
[单选题]

()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。

A.木司

B.冷苏夫力

C.巴菲

D.果冻

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1天前
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第1题
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食()
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果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食()
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果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食()
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第4题
()果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食
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第5题
果冻是用()和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。

A.果汁、面粉

B.糖、水

C.果汁、淀粉

D.糖、面粉

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第6题
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的()。

A.冷冻甜食

B.酥松点心

C.松软甜点

D.半成品

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第7题
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。此题为判断题(对,错)。
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第8题
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比列调制而成的冷冻甜食。()

果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比列调制而成的冷冻甜食。()

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第9题
用活性炭柱层析分离糖类化合物,所选用的洗脱剂顺序为()

A.先用有机溶剂,再用乙醇或甲醇

B.直接用一定比例的有机溶剂冲洗

C.先用水洗脱单糖,再在水中增加EtOH浓度洗出二糖、三糖等

D.先用乙醇,再用水冲洗

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