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提问人:网友18***090 发布时间:2022-01-06
[多选题]

学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守()。

A.法律

B.法规

C.食品安全标准

D.职业道德

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1天前
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1天前
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第1题
根据《中华人民共和国食品安全法》,()等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工地

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第2题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的()应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患。

A.所在社区

B.主管部门

C.质量负责人

D.房屋产权所有者

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第3题
以下哪些集中用餐单位的主管部门应加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患?

A.建筑工地

B.托幼机构

C.养老机构

D.学校

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第4题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行()等制度。

A.原料控制

B.食品留样

C.餐具饮具清洗消毒

D.餐具饮具使用记录

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第5题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂从供餐单位订餐的,应当从()订购。

A.食品小摊贩

B.取得食品生产经营许可的企业

C.取得食品生产经营许可的个体户

D.以上都可以

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第6题
()等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患。

A.养老机构

B.幼托机构

C.建筑工地

D.学校

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第7题
()等集中用餐单位的主管部门应当加强食品安全知识教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患。

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工业

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第8题
()等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工,确保食品安全。

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工地

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第9题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

A.三千元以上五万元以下

B.五千元以上五万元以下

C.五千元以上十万元以下

D.一万元以上十万元以下

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第10题
根据《食品安全法》规定,餐饮单位存在下列哪些情形的,应给予行政处罚?()

A.未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理

B. 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任

C. 未按规定制定、实施生产经营过错控制要求

D. 未配备食品检验人员

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