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提问人：网友黄静 发布时间：2022-01-07
[单选题]

虾滑在开锅后，由服务员挤成（)厘米的条状下入，浮起来后再煮3分钟左右即可食用。

A.0.5到1

B.2到10

C.10到15

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脆炸直虾质量要求是起发好，表面圆滑、疏松、眼细且均匀，色泽金黄，耐脆，无( )。

A.酸味

B.油腻味

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第5题
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B. B.避免搔抓

C. C.避免热水烫洗

D. D.忌食辛辣发物

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