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提问人：网友michelle101
发布时间：2022-01-06
[主观题]
泡芙（)的油温一般在五六成熟，慢慢地炸制。A.烩制成熟B.煎制成熟C.油炸成熟D.油煸成熟
泡芙()的油温一般在五六成熟，慢慢地炸制。
A.烩制成熟
B.煎制成熟
C.油炸成熟
D.油煸成熟
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泡芙油炸成熟的方法是将调制好的泡芙面糊坯料，入油锅（)。A.炝制B.焗制C.煎制D.炸制
泡芙油炸成熟的方法是将调制好的泡芙面糊坯料，入油锅()。
A.炝制
B.焗制
C.煎制
D.炸制
