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提问人:网友ty2020 发布时间:2022-01-07
[判断题]

一般来说,一株酒花从选育到推向市场,大概需要10年的时间。()

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第1题
为了杜绝触电事故的发生,在正常情况下,必须把电力系统中的某一点接地,称为( )。A.保护接地B.保护
为了杜绝触电事故的发生,在正常情况下,必须把电力系统中的某一点接地,称为( )。

A.保护接地

B.保护接零

C.工作接地

D.工作接零

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第2题
将未打发的奶油从冷藏冰箱取出,液体奶油的温度控制在()℃。A.7~10B.0~5C.10~15D.14~18
将未打发的奶油从冷藏冰箱取出,液体奶油的温度控制在()℃。

A.7~10

B.0~5

C.10~15

D.14~18

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第3题
制作泡芙时,要根据制品需要的形状和大小,用裱花袋将泡芙面糊挤在烤盘上。

此题为判断题(对,错)。

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第4题
下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是( )。A.是构成机体组织的正常材料B.促进体内钙和磷的
下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是( )。

A.是构成机体组织的正常材料

B.促进体内钙和磷的代谢

C.是许多酶系的激活剂

D.维持体液的渗透压

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第5题
每克单糖在体内完全氧化可产生( )千焦耳的热量。A.38.6B.27.8C.21.6D.16.7
每克单糖在体内完全氧化可产生( )千焦耳的热量。

A.38.6

B.27.8

C.21.6

D.16.7

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第6题
下列中属于厨房安全生产的要求是( )。A.老设备要即时更新,以减少安全隐患B.对每个厨房操作者进行
下列中属于厨房安全生产的要求是( )。

A.老设备要即时更新,以减少安全隐患

B.对每个厨房操作者进行岗位教育,使其能正确操作和修理设备及工具

C.要有厨房工作技能教育的制度

D.要推行安全系统工程,开展安全性评价

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第7题
膳食指南它倡导平衡膳食,合理营养,以减少与膳食有关的疾病。( )

此题为判断题(对,错)。

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第8题
在佛教里,所谓“荤”是指具有恶臭味蔬菜如大蒜、葱、韭菜、小蒜等。( )

此题为判断题(对,错)。

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第9题
按制作工艺的区别,煎烹调法分软煎、蛋煎、干煎、湿煎、煎酿、半煎炸等六种煎法。( )

此题为判断题(对,错)。

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