以信息技术消除牛鞭效应 雀巢为此专门引进了一套VMI信息管理系统,家乐福也及时为雀巢提供他的产品销售的pos数据和库存情况,通过集成双方的管理信息系统,经过互联网交换交换信息,就能及时掌握客户的真实需求,为此家乐福的订货业务情况为,每天9点半以前家乐福把货物售出与现有库存的信息用电子形式传送给雀巢公司,在9点半到10点半,雀巢公司将收到的数据合并到供应链管理系统中,并产生预估的订货需求,系统将此需求量传输给后端的ERP系统中,依据实际库存量,计算出可行的订货量,产生建议订单,在10点半雀巢公司将该建议订单用电子形式传送给家乐福,然后在10点半到11点,家乐福公司确认订单,并对数据与产品项目进行必要的修改之后回传到雀巢公司,最后在11点到11点半,雀巢公司依据确认后的订单进行拣货与出货,并按照订单规定的时间交货,这样由于及时的共享了信息,上游供应商对下游客户的需求了如指掌,无需再放大订货量,有效的消除了牛鞭效应。 问题: 1、什么是牛鞭效应? 2、上述案例中,具体运用到了哪些电子商务物流信息技术或系统? 3、案例中物流信息技术的使用给家乐福和雀巢两家公司分别带来了哪些好处?