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提问人:网友154336271
发布时间:2022-10-05
[判断题]
打发是指蛋液或黄油经搅打体积增大的方法()
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蛋糕的全蛋搅拌法是将糖与全蛋液一起搅打,至体积增大()倍左右,加入过筛面粉成面糊的工艺方法。
A.一
B.两
C.三
D.四
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