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提问人:网友sulynn2021 发布时间:2022-01-07
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要出品的单品咖啡杯的杯碟和金属勺可提前放置在客人桌上。()

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更多“要出品的单品咖啡杯的杯碟和金属勺可提前放置在客人桌上。()”相关的问题
第1题
出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。

A.单品杯

B. 花式咖啡杯

C. 意式浓缩咖啡杯

D. 马克杯

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第2题
出品比利时咖啡壶时,所使用的咖啡杯为()。

A.意式杯

B. 单品杯

C. 花式杯

D. 马克杯

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第3题
给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。
给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

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第4题
使用意式咖啡机出品的杯具可放置在散热板上作为预热以备使用。()
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第5题
为客人添加咖啡时,应把咖啡杯和杯托同时拿回厨房。
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第6题
以下关于饮品配盘中描述正确的是?()

A.店用的拿铁杯饮品出品配盘都是一样的,即大号碟垫餐巾纸使用中勺

B. 低因咖啡与普通咖啡在配盘上有区别

C. 酷乐在出品外带和店用时的配盘都是一样的,都是杯壁贴餐巾纸,并主动给顾客插入吸管

D. 出品一壶茶不能提供两套餐具

E. 茶的出品标准是使用小号卡布奇诺杯,不搭配勺

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第7题
关于咖啡杯具的选择,下列说法错误的是()

A.杯具造型与咖啡出品质量有关

B.杯具容量可作为选择依据

C.杯具厚度可作为选择依据

D.杯具材质与咖啡出品质量无关

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第8题
关于咖啡杯具的选择,下列说法错误的是()

A.杯具造型与咖啡出品质量有关

B. 杯具容量可作为选择依据

C. 杯具厚度可作为选择依据

D. 杯具材质与咖啡出品质量无关

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第9题
冲倒咖啡前应当检查咖啡杯,杯子底盘,咖啡勺,咖啡伴侣的搭配要美观。()
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第10题
西餐摆台时,咖啡杯把、勺把均朝()平行摆放与咖啡碟成45°角。
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