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提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-07
[判断题]

熟食所有烹饪设备均应配备相应的排烟排气设施;不得在无排烟设备或排烟设备不工作状态情况下进行烹饪,加工好的处于保温功能的电饭锅等可不需要在排烟设备下,但需确保上层不产生冷凝水危害并保持洁净()

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第1题
熟食所有烹饪设备均应配备相应的排烟排气设施;不得在无排烟设备或排烟设备不工作状态情况下进行烹饪,加工好的处于保温功能的电饭锅等可不需要在排烟设备下,但需确保上层不产生冷凝水危害并保持洁净()
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第2题
熟食所有烹饪设备均应配备相应的排烟排气设施;不得在无排烟设备或排烟设备不工作状态情况下进行烹饪,加工好的处于保温功能的电饭锅等可不需要在排烟设备下,但需确保上层不产生冷凝水危害并保持洁净()
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第3题
项目内所有使用燃气的商户,餐饮商户的后厨,烹饪设备未配备高温自动保护装置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域,均应安装厨房设备自动灭火装置()
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第4题
关于安全防护设施描述错误的是()。

A.所有设备转动部位均应安装防护罩、防护套

B.表面高温设备应设置相应的保温层或防护隔离设施

C.高噪声的设备应设置警告标识

D.油泵房、破碎机房等防火重点部位配备消防设施

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第5题
下列说法正确的是()

A.医疗机构制剂配制应在药剂部门设制剂室、药检室和质量管理组织

B.质量管理组织负责配制全过程的质量管理,药检室负责检验

C.医疗机构负责人对规范的实施和制剂质量负责

D.机构与岗位人员的职责应明确,并配备具有相应素质及相应数量的专业技术人员

E.凡从事制剂配制工作的所有人员均应熟悉本规范,并应通过本规范的培训与考核

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第6题
开业前,广场内餐饮商户(含超市及其外租区)的后厨,烹饪设备配备高温自动保护装置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域,均应安装人离断电装置()
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第7题
消防水泵房、机械加压送风排烟机房等设备机房内部所有装修材料均应采用哪种装修材料()。

A.不燃性材料

B.难燃性材料

C.可燃性材料

D.易燃性材料

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第8题
下列关于施工现场文明施工的管理措施中说法正确的是()

A.市区主要路段和其他涉及市容景观路段的工地设置围挡的高度不低于1.8m

B.场内道路要平整、坚实、畅通,所有场地均应硬化,并设置相应的安全防护设施和安全标志

C.禁止使用食用塑料制品作熟食容器,炊事员和茶水工仅需持有效的上岗证

D.现场施工人员均佩戴胸卡,按工种统一编号管理

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第9题
下列对于船舶航行设备配备描述错误的是:()

A.除10000总吨及以上的船舶外,航行设备可仅有主电源供电

B. 300总吨以下(不含300总吨)的船舶无需配备电子定位设备

C. 所有客船应配备A级AIS

D. 所有客船均应配备电子海图系统

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第10题
下列对于船舶航行设备配备描述错误的是:()
下列对于船舶航行设备配备描述错误的是:()

A.除10000总吨及以上的船舶外,航行设备可仅有主电源供电

B.300总吨以下(不含300总吨)的船舶无需配备电子定位设备

C.所有客船应配备A级AIS

D.所有客船均应配备电子海图系统

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第11题
矿井地面安装的所有锅炉,无论是单独的还是成排的,均应配备()

A.适合的安全阀

B.标准的技术设备

C.适合的蒸气表和水位表

D.有效的仪表防护罩

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