题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友hui6075
发布时间:2022-01-06
[主观题]
蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带________电荷,在碱性溶液中带_______电荷。当蛋白质
处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为 _________,该溶液的pH值称为蛋白质的__________。
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
A.在不同PH溶液中,蛋白质分子所带电荷不同
B.在酸性溶液中蛋白质带正电荷,在电场中向阴极移动
C.在碱性溶液中蛋白质带正电荷,在电场中向阳极移动
D.在中性溶液中蛋白质电中性,在电场中无电泳位移,位于原点
E.等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!