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提问人：网友keb001 发布时间：2022-01-06
[单选题]

饭店（）部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

A.餐厅

B.前厅

C.客房

D.商场

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匿名网友[227.***.***.120]选择了 C
1天前
匿名网友[10.***.***.25]选择了 D
1天前
匿名网友[36.***.***.155]选择了 D
1天前
匿名网友[110.***.***.65]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个（）性服务部门。

A.分散

B.密集

C.准确

D.综合

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第2题
前厅部的首要任务是（)。

A、销售客房产品

B、调度饭店业务

C、提供前厅服务

D、处理客人帐目

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第3题
下列判断正确的是（)。

A.前厅部起着调度整个饭店业务经营的作用

B.前厅部是饭店经营活动中信息最集中的地方

C.销售各房是前厅部的首要功能和任务

D.前厅部的出售纯劳务为主，对人员素质要求较高故饭店一般选择素质好的女职员担任前厅部的工作

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第4题
前厅部的首要功能是()。

A.销售客房商品

B.调度饭店业务

C.提供前厅服务

D.处理客人帐目

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第5题
前厅部的主要业务有()。

A.销售客房商品及饭店其他产品

B.调度饭店业务，协调对客服务

C.提供前厅系列服务

D.提供有关饭店服务信息，建立客史档案

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第6题
前厅部在处理客房销售、接待规格、处理问讯、转接电话、解决投诉等问题时，既要维护饭店的利益，又要使客人满意，因此涉及到饭店经营的（）问题，稍疏忽就有要能造成失误。

A.接触面广

B.政策性强

C.业务繁杂

D.关系全局

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第7题
饭店绝大多数的业务信息来自前厅，前厅部如饭店的“大脑”，对内起着“联络官”的作用，对外发挥着业务调度的职能（）
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第8题
()是前厅的首要任务。

A.销售客房商品

B.调度饭店业务

C.协调对客服务

D.提供前厅系列服务

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第9题
前厅部在饭店中的地位和作用包括（)。

A.带动协调业务活动

B.沟通传递相关信息

C.代表饭店形象

D.决策参谋、销售窗口

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第10题
饭店经营计划的主要内容是

A.经营战略计划

B.销售计划

C.市场营销计划

D.接待业务计划

E.劳动工资计划

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