100座及100座以上的食堂,要求餐厅面积与厨房面积的比例是A.1:1B.1:0.8C.1:0.5D.1:0.3E.1:1.1
100座及100座以上的食堂,要求餐厅面积与厨房面积的比例是
A.1:1
B.1:0.8
C.1:0.5
D.1:0.3
E.1:1.1
100座及100座以上的食堂,要求餐厅面积与厨房面积的比例是
A.1:1
B.1:0.8
C.1:0.5
D.1:0.3
E.1:1.1
100座及l00座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合()。
A.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为l:1
B.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为l:1.1
C.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为l:l
D.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为l:1.1
100座及l00座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合()。
A.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1
B.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1.1
C.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1
D.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1.1
100座及100座以上的餐馆,要求餐厅面积与厨房面积的比例是
A.1:1.1
B.1:1
C.1:0.8
D.1:0.5
E.1:0.9
A.餐饮建筑分为二级
B.餐厅等级越高,每座最小面积指标越高
C.同为100座以上,餐馆的餐厨比例高于食堂的餐厨比例
D.就餐者专用厕所位置应隐蔽,其前室入口不应靠近餐厅或与餐厅相对
100座及100座以上的食堂的餐厨比为
A.1:0.8
B.1:1.1
C.1:1
D.1:1.2
E.1:1.5
100座及以上的餐馆的餐厨比为
A.1:0.8
B.1:1.1
C.1:1
D.1:1.2
E.1:1.5
A.经营场所面积在500平方米以下、就餐座位数在100座以下的非连锁餐馆
B.乳制品、油类、冷鲜类食品生产、销售企业
C.形式正规、管理规范、有一定规模的单位
D.大排档、小吃部
A.4座以上30座以下
B.50座以上100座以下
C.150座以上250座以下
D.300座以上500座以下
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