膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。
A.平均每日食物摄入量的计算
B.平均每日营养素的摄入量的计算
C.膳食模式分析
D.与DRIS的比较
E.标准人食物和营养素摄入量的计算
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- · 有2位网友选择 C,占比22.22%
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A.平均每日食物摄入量的计算
B.平均每日营养素的摄入量的计算
C.膳食模式分析
D.与DRIS的比较
E.标准人食物和营养素摄入量的计算
A.应当算了再吃、吃了再算
B.膳食调查结果应当从数量和质量两方面进行评价,从而推断出儿童营养需要的满意度,用以指导食谱改进
C.数量评价是指将调査结果与供给量标准进行比较
D.质量评价是将热能及各种营养素的来源分布及其相互比例关系与相关的标准进行比较
A.居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等
B.营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势及控制等
C.营养方面一些值得重视的问题,如肥胖症、心血管系统疾病等
D.第二代发育趋势及原因分析
E.各种人群中有倾向性的营养失调趋势
A. 平均每日食物的摄入量
B.平均每日营养素摄入量
C. Engel系数
D. 膳食模式分析
A.实际摄入量达到了应供给量的90%为满意膳食
B.长期超过应供给量标准的20%可引起超重,超过50%将出现肥胖
C.长期低于80%者,特别是蛋白质摄入不足则产生营养不良
D.长期低于70%,更会损害身体健康
A.居民膳食营养摄取量和食物组成结构与来源,食物资源生产加工,供应分配,就餐方式习惯等
B.居民营养状况与发育状况,营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势,控制措施等
C.营养方面一些值得重视的问题,如肥胖症、心血管系统疾病等
D.第二代发育趋势及原因分析
E.各种人群中有倾向性的营养失调趋势
A.膳食模式
B.能量和营养素摄入量
C.营养规划效果
D.食物来源、储存条件、烹调加工方法
E.营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系
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