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提问人：网友Chenshan333 发布时间：2022-01-06

[多选题]

客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（)等原则。

A.饭店经营方针

B.方便管理

C.方便客人

D.方便操作

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ABCD

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第1题

在现代饭店内，客房部不仅承担着客房的清洁卫生工作，而且还要承担整个饭店的清洁卫生工作（）

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第2题

搞好（）是客房部的重要任务

A.降低费用

B.协调关系

C.清洁卫生

D.出售客房

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第3题

搞好（）是客房部的重要条件。

A.降低费用

B.清洁卫生

C.协调关系

D.客房设备

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第4题

楼层主管或客房部经理在检查客房清洁卫生质量时，对床的检查内容包括

A.床铺得是否匀称、平展

B.床罩、床单、毛毯、枕套、床头板及床架是否干净

C.床脚是否稳固

D.床单的颜色

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第5题

所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照方便客人、方便操作和（)的准则来

所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照方便客人、方便操作和()的准则来进行。

A.方便衔接

B.方便沟通

C.方便管理

D.方便配合

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第6题

楼层主管或客房部经理在检查客房清洁卫生质量时，哪一项不在检查门的范围之内（)。

A.房间号码是否清楚，窥镜、安全链是否好用、安全

B.门转动是否灵活，有无吱呀声

C.门是否擦洗干净，把手上有无污迹

D.门的装饰设计

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第7题

客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工作

A．走廊

B．客梯

C．洗手间

D．公共区域

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第8题

楼层主管或客房部经理在检查客房清洁卫生质量时，哪一项不在检查门的范围之内

A.门是否擦洗干净，把手上有无污迹

B.门转动是否灵活，有无吱呀声

C.房间号码是否清楚，窥镜、安全链是否好用、安全

D.门的装饰设计

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第9题

客房产品质量体系主要包括：清洁卫生质量、房间设施设备完好程度、房间的装饰布置效果、客房服务项目及服务规程、宾客满意度、职工素质和客房部工作运转情况等。（)

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第10题

饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉，这种常见情况包括（）。

A.客房清洁卫生不达标

B. 客房服务员不一视同仁，不礼貌

C. 服务员动用客人物品

D. 客人休息时受到噪音干扰

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