题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友stanford01
发布时间:2022-01-07
[主观题]
啤酒糊化锅的作用是什么?糊化锅为什么用球形锅底?
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A.1.1查看糊化锅清洗频次标准:①日常清洗要求:碱洗1次/25锅;②停机收班清洗要求:整线停机≤24小时热水清洗,整线停机>24小时碱清洗;③停机开班清洗要求:每次开班热水清洗
B.有烟囱洗球和洗罐器的工厂,自动碱洗步骤:依次为预冲洗、碱顶水、碱洗、水顶碱、热水清洗步骤,每个步骤均需包含烟囱、洗罐器、中心洗球等清洗路径
C.糊化锅碱洗四要素标准:包含各清洗路径的浓度、回管温度、时间、流量和压力标准
D.碱液完全没过搅拌或叶片后,然后再回收碱液,设定回收液位,遵循浸泡时间标准(月度清洗浸泡时间15min,每半年安排一次时间≥120min的浸泡),搅拌电机开启100%
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