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提问人:网友hsynsz 发布时间:2022-01-06
[单选题]

接待岗中由()负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间。

A.散客接待服务员

B.入住登记人员

C.分房组服务员

D.楼层服务员

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匿名网友[239.***.***.237]选择了 B
1天前
匿名网友[114.***.***.163]选择了 D
1天前
匿名网友[174.***.***.75]选择了 A
1天前
匿名网友[102.***.***.15]选择了 A
1天前
匿名网友[28.***.***.1]选择了 A
1天前
匿名网友[233.***.***.238]选择了 D
1天前
匿名网友[206.***.***.223]选择了 B
1天前
匿名网友[55.***.***.228]选择了 C
1天前
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第2题
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第3题
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第4题
一般VIP客人由大堂副理或GRO接待即可,重要VIP客人本着对等接待的原则,由总经理或其他酒店高管负责接待。()
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第5题
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第6题
一般VIP客人由大堂副理或GRO接待即可,重要VIP客人本着对等接待的原则,由总经理或其他酒店高管负责接待。()
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第7题
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第8题
听力原文:维吾尔族人爱喝茶,这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业

听力原文: 维吾尔族人爱喝茶,这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业生产的,肉食较多,蔬菜较少,生活中需要喝茶帮助消化。同时,冬天喝茶能驱寒健身,夏天喝茶能驱暑解渴。

维吾尔族是一个好客的民族,凡是家里来客人都要高兴而热情地接待,并请客人坐在上席。给客人敬第一杯茶一般都由女主人来做。女主人将茶倒在茶碗中放在托盘里端上来,先从资格老的客人开始献茶。第二碗开始由男主人敬茶或者由专人负责随时添茶。

倒茶时不要往茶碗中猛倒,而要顺着茶碗内壁慢慢地倒;茶水不能倒满;主人给客人奉茶时,客人不要为表示客气而接壶自斟;如果不想再喝,可用手把碗口捂一下,示意已喝好。按照维吾尔族的风俗,在饮茶后或吃完饭时要由长者做“都瓦”。做“都瓦”时把两只手伸开并在一起,手心朝脸默祷几分钟或者更长些,然后轻轻从上到下摸一下脸,“都瓦”就完毕了。默祷的时间根据场合不同而定,有短有长。在做“都瓦”时不能东张西望或起立,更不能笑。待主人收拾完茶具与餐具后,客人才能离席,否则就是失礼。

一般维吾尔族喜欢喝茯茶。尤其喜欢喝湖南省益阳、临湘等地生产的茯茶。在饮茶习惯上又因所处的地域不同而有所差别。天山以北的维族同胞多喝奶茶。奶茶的做法是:将茶叶放入铝锅或壶里的开水中煮沸后,放人鲜牛奶或已经熬好的带奶皮的牛奶,放人奶量以茶汤的1/5到1/4为宜,再加上适量的盐。奶皮茶的做法与此基本类似。此外还有喜食甜茶的,即把砂糖块放在水中饮用。有的家庭喜食核桃茶,将碾碎的核桃仁放人大碗中,以煮好的茶水冲饮,是一种营养极高的茶。半农半牧地区的维吾尔族群众夏天经常喜爱自制一种特殊的饮料,这种饮料名叫“酸奶”。喝上一碗酸奶,既解决了干渴,又等于吃了一个大馒头。

45.按维吾尔族习俗,由谁给客人敬第一杯茶?

46.哪项不符合文中提到的倒茶礼仪?

47.饮完茶吃完饭后,客人什么时候离席?

48.一般维吾尔族人喜欢喝什么茶?

49.奶茶是用什么熬制成的?

50.半农半牧地区的维吾尔族人喜欢在什么季节喝酸奶?

(45)

A.男主人

B.女主人

C.专门的人

D.资格老的人

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第9题
导游人员如何消除怯场心理 小吴是个刚取得导游证的新手,没有单独带过团,没有带团经验。这次旅行
社委派小吴接待一个由15人组成的旅行团。虽然小吴做了大量的准备工作,但是他还是非常紧张,心理负担很重。一是因为这个旅游团接待要求高;二是听说该团在前几站都不顺,客人有情绪;三是接待计划上有两个景点小吴至今还没有去过。小吴很怕接不好这个团,给旅行社带来损失。所以在该旅游团到达前,小吴向经理提出自己不想接这个团,而去接另一个由两个客人组成的散客团。

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第10题
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