题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zhengyytt
发布时间:2022-01-07
[主观题]
餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面:()
A. 必须从正常经营单位采购食品添加剂,并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定,禁止采购无卫生许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂
B. 不得使用非食品添加剂加工食品
C. 严禁超量使用食品添加剂
D. 食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录
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