
提问人:网友蒋磊
发布时间:2024-08-01


[判断题]
黄曲霉毒素B1是一种化学危害。()




共位网友提供了参考答案,
查看全部
A.可以被巴氏消毒法破坏
B.危害主要表现在致癌性和致突变性
C.哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后,通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1
A.致癌性
B.致畸性
C.致突变
D.致死率
黄曲霉毒素B1是毒性最强一种,所以联合国和各个国家都有严格的规定,联合国1975年规定ug/kg小于______;我国有关机构规定花生制品是小于______。
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!