题目内容
（请给出正确答案）
关于蛋白质亚基的描述，正确的是
A．两条以上多肽链卷曲成螺旋结构
B．一条多肽链卷曲成二级结构
C．两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D．每个亚基都有独立的三级结构
E．以上都不正确
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A．一条多肽链卷曲成螺旋结构
B．两条以上多肽链卷曲成二级结构
C．两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质
D．每个亚基都有各自的三级结构
E．一条多肽链形成β折叠
B.蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C.非极性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础
D.亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
B、蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
A、胰岛素是降低合成代谢的激素
B、细胞分泌出来后切下信号肽转变为胰岛素
C、胰岛素原有3％胰岛素活性，与胰岛素有免疫交叉反应
D、胰岛素是由α、β两条肽链通过一个二硫键相连而构成的蛋白质
E、胰岛素与其受体结合的位点是β亚基
B、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C、大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大
D、一般沉淀蛋白质时应远离等电点
A．氨基酸的组成、顺序和数目
B．氢键、盐键、范德瓦尔斯力和疏水力等构象维系力
C．温度、pH和离子强度等环境条件
D．肽链间及肽链内的二硫键
E．各氨基酸间彼此借以相连的肽键
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