题目内容
（请给出正确答案）
A.材料实物不动，填本月份退料单和下月份领料单
B.材料实物不动，填本月份退料单和本月份领料单
C.材料实物不动，填下月份退料单和下月份领料单
D.材料退回仓库，不填制领料单、退料单
参考答案
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网友提供的答案
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A. 假退料单在库存系统填制，在存货系统核算成本。
B. 假退料业务可用于车间已领用的材料，在月末尚未消耗完，下月需要继续耗用，则可不办理退料业务，制作假退料单进行成本核算。
C. 存货系统月末结账时，根据当月已记账的假退料单自动生成假退料的回冲单，数量、金额的符号与假退料单完全相反。
D. 只有工业版存货核算才有此功能。
(1)1日，将假退料退回操作间，共2250元。
(2)1日，从肉联厂购进鲜肉300千克，每千克11元，货款以转账支票支付。鲜肉直接送操作间备用。
(3)2日，从菜市场购进各种新鲜蔬菜共200千克，货款总计825元，以现金支付，蔬菜直接送操作间备用。
(4)3日，操作间领用大米750千克，每千克账面价格为2.10元；领用面粉500千克，每千克账面价格为2.00元。
(5)4日，从水产公司购进活鲤鱼45千克，每千克10.00元；冰冻昌鱼50千克，每千克8.00元，货款以转账支票支付。活鱼直接送操作间备用，冰冻昌鱼验收入库。
(6)5日，操作间领用冰冻昌鱼30千克，每千克账面价格为10.00元。
(7)12日，从菜市场购进味精、胡椒粉等各种调料共20千克，货款总计90.00元，以现金支付。调料验收入库。
(8)15日，操作间领用各种调料10千克，总计金额为60.00元。
(9)18日，从批发市场购进木耳、蘑菇等干菜共80千克，货款总计为1800.00元，以转账支票支付。各种干菜验收入库。
(10)24日，从粮库购进大米4500千克，每千克2.00元；一等面粉3000千克，每千克1.80元。同日从养鸡场购进鸡蛋75千克，每千克6.00元，货款均未支付。大米和面粉验收入库。鸡蛋交操作间备用。
(11)26日，操作间领用蘑菇15千克，每千克账面价格为9.00元。
5月31日，根据对操作间的实物盘点编制的盘存表见表10-2。
| 品名 | 数量(千克) | 单位(元) | 金额(元) | 备注 |
| 大米 面粉 色拉油 调料 蘑菇 鸡蛋 | 100 80 20 5 4 30 | 2.10 2.00 8.20 4.00 11.00 6.00 | 210.00 160.00 164.00 20.00 44.00 180.00 | |
| 合计 | 778.00 |
要求：该餐厅采用“领料制”方法核算，请对5月份的原材料收发业务进行会计处理，并计算该餐厅5月份的原材料成本。
A、4000
B、5000
C、15000
D、20000
A、原材料
B、辅助材料
C、燃料
D、低值易耗品
A、43.2
B、72
C、30
D、50
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