
提问人:网友蒋磊
发布时间:2024-08-01


[填空题]
致病菌引起食物中毒的条件影响因素包括:()。

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根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()。
A.条件致病菌
B.酵母菌
C.非致病菌
D.致病菌
E.腐败菌
根据其对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于
A.致病菌
B.非致病菌
C.腐败菌
D.条件致病菌
E.霉菌
A.大肠埃希菌
B.金黄色葡萄球菌
C.沙门菌
D.霍乱弧菌
E.副溶血性弧菌
A.被致病菌和(或)毒素污染的食品
B.被有毒化学品污染的食品
C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D.本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
E.由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品
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