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提问人：网友Dym112233 发布时间：2022-01-06
[多选题]

清洁验证的关注点是（)

A.清洁方法和程序;

B.清洁剂和清洁效果;

C.清洁对象和地点;

D.残留物检测仪器和方法;

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匿名网友[248.***.***.65]选择了 D
1天前
匿名网友[7.***.***.155]选择了 A
1天前
匿名网友[7.***.***.195]选择了 D
1天前
匿名网友[52.***.***.39]选择了 C
1天前
匿名网友[129.***.***.173]选择了 D
1天前
匿名网友[106.***.***.141]选择了 D
1天前
匿名网友[138.***.***.167]选择了 B
1天前
匿名网友[211.***.***.160]选择了 B
1天前
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第1题
如工厂同一条生产线生产多种配方食品（部分含有过敏原），以下做法正确的是（）。

A．含有过敏原的原料划区隔离存放，并使用颜色识别的容器和工具

B．设备清洁方案应经过敏原验证，以确保清洁程序的有效性

C．生产排程，减少含过敏原和不含过敏原产品之间的转换

D．仅对品管员工进行过敏原意识培训即可

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第2题
清洁方法应当经过验证，证实其清洁的效果，以有效防止污染和交叉污染。清洁验证应当综合考虑设备
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第3题
最终淋洗水取样和擦拭取样是清洁验证的常用取样方法。（)
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第4题
清洁方法验证的目的是证实其清洁效果，以有效防止污染和交叉污染（）
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第5题
清洁方法应当经过验证，证实其清洁的效果，以有效防止污染和交叉污染。（)
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第6题
清洁方法应当经过验证，证实其清洁的效果，以有效防止污染和交叉污染（）
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第7题
下列描述正确的是（）

A.能采用复方清洗至清洁的方法

B.对清洁验证的化学或微生物检测方法都需要经过确认或验证

C.清洁验证前需要进行风险评估

D.验证需要进行待清洁时间和清洁效期的确认

E.目测检测是一个很重要的标准,但通常不能作为单一可接受的标准使用

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第8题
验证主要考察生产工艺、操作规程、检验方法和清洁方法等（）
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第9题
清洁验证主要计划要描述清洁验证整体计划，清洁验证所用的基本原理和方法（）

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第10题
清洁方法应当经过验证，证实其清洁的效果，以有效防止污染和交叉污染。清洁验证应当综合考虑设备使用情况、所使用的清洁剂和消毒剂、取样方法和位置、相应的取样回收率、残留物的性质和限度、残留物检验方法的灵敏度等因素。（）
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