题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友daisy_sys
发布时间:2022-01-07
[主观题]
翰林糕一名得于皇帝赐名,以褒奖张先跻。()
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A. 自始至终一贯快速拌成
B. 随时提升搅拌缸以利拌匀
C. 忽快忽慢促进面筋形成
D. 先用慢速拌和材料,再以快速搅拌,中途停机刮匀缸底面糊后再继续搅拌
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