题目内容
（请给出正确答案）
A.抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化
B.抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的
C.根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂
D.BHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
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下列有关盐酸氯丙嗪的描述不正确的是
A．易被氧化，在空气或日光中放置渐变为红棕色，制备注射液时，加入对氢醌、亚硫酸氢钠等抗氧化剂
B．有阴湿性，极易溶于水
C．可与碱性药物配伍使用
D．主要用于治疗精神分裂症和躁狂症，也可用于止吐、低温麻醉及人工冬眠
E．主要代谢途径有硫原子、苯环羟基化、侧链
A、可采用物理遮蔽：穿戴衣帽、携带遮阳伞、佩戴太阳镜
B、口服抗氧化剂也是重要的防晒措施
C、维生素C、维生素E是防晒重要的抗氧化剂
D、涂抹防晒剂是重要的防晒措施
E、减少在紫外线强的时候外出
A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂
B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响
C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果
D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命
下列抗氧化剂中用于防止偏酸性药物氧化的有()
A.焦亚硫酸钠
B.亚硫酸氢钠
C.亚硫酸钠
D.硫代硫酸钠
A.是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种
B.以儿茶素类为主体，占60%～80%
C.茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类
D.不易溶于水、醇、乙酸乙脂等
A.运动前后适当补充维生素C。
B.加强营养，保证有充足的蛋白质和铁质的供应。
C.参加体育锻炼时应循序渐进，尽量不超越自身的生理负荷。
D.在运动前后适当补充一些抗氧化剂及维生素A
A.是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种
B. 以儿茶素类为主体，占60%～80%
C. 茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类
D. 不易溶于水、醇、乙酸乙脂等
A.有些含抗氧化剂的食物对人体是有益的
B.被一致公认为抗癌蔬菜的芽甘蓝和花椰菜不含任何抗氧化物质
C.对于不同体质的人，其细胞氧化过程不一致
D.如果不存在抗氧化过程，细胞的氧化会致使细胞衰老加速
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