题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zhangwe2019
发布时间:2022-01-06
[主观题]
能使清酥面坯形成层次清晰的面粉是()。
A.蛋糕面粉
B.全麦面粉
C.低筋面粉
D.高筋面粉
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A.蛋糕面粉
B.全麦面粉
C.低筋面粉
D.高筋面粉
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