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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07
[单选题]

关于胶剂制备加入冰糖的叙述正确的是（）

A.消除腥味

B.增加腔剂的透明度

C.增加胶剂的可塑性

D.消泡

E.以上均非

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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
关于胶剂的叙述正确的是()
A．在制备胶剂中加入明矾主要是沉淀溶液中的泥砂杂质

B．霞天胶是以牛皮为原料熬制而成

C．胶剂内加入冰糖不仅起矫味作用，还可以增加硬度和透明度

D．制备胶剂中，浓缩是使胶原蛋白继续水解，进一步除去杂质及水分的过程。

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第2题
【单选题】关于干胶法制备初乳剂叙述中,正确的是( )

A、乳钵应先用水润湿

B、分次加入所需水

C、胶粉应与水研磨成胶浆

D、油水胶按比例称取并沿同一方向研磨至初乳形成

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第3题
胶剂制备过程中,加入冰糖的目的是()。
A、降低胶块黏度

B、增加透明度和硬度

C、沉淀胶液中的泥土杂质

D、利用气泡逸散

E、促进浓缩过程中大量胺类物质的挥散

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第4题
关于胶剂的叙述正确的是()
A、胶剂的主要成分为动物胶原蛋白及其水解产物

B、胶剂的制备流程为煎取胶汁、过滤澄清、浓缩收胶、凝胶切胶、干燥包装

C、胶液在8-12.C，经12～24小时凝成胶块，此过程称为胶凝

D、提高干燥介质的温度和流速可增大干燥速度

E、用自来水微湿的布拭干胶表面使之光泽

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第5题
动物水解胶原蛋白在护发产品中主要用于（）

A. 保湿剂

B. 柔润剂

C. 洗涤剂

D. 调整剂

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第6题
正确的胶剂制备工艺流程是()
A、原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥与包装

B、原料选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→滤过澄清→胶凝与切胶→干燥与包装

C、原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→胶凝与切胶→浓缩收胶→干燥与包装

D、原料选择与处理→滤过澄清→煎取胶液→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥与包装

E、原料选择与处理→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝与切胶→煎取胶液→干燥与包装

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第7题
胶剂制备过程中加入明矾的阶段()
A、滤胶

B、收胶

C、胶凝

D、煎胶

E、切胶

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第8题
下列各物具有起昙现象的表面活性剂是()
A、硫酸化物

B、磺酸化物

C、季铵盐类

D、脂肪酸山梨坦类

E、聚山梨酯类

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第9题
下列对青霉素的叙述不正确的是()
A、格低廉

B、对G-菌作用强

C、杀菌力强

D、抗菌谱广

E、毒性低

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