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提问人：网友brewswang
发布时间：2022-01-06
[主观题]
新鲜水果蔬菜中含量多，缺乏可导致坏血病的是（)。A.维生素CB.维生素B1C.维生素B12D.维生素B6E.维
新鲜水果蔬菜中含量多，缺乏可导致坏血病的是()。
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B12
D.维生素B6
E.维生素D
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A.富含于新鲜水果及蔬菜中,在柠檬、橘橙、柚和番茄等酸味的果实中含量特别丰富
B.具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解
C.又称坏血酸,缺乏会引起坏血病，皮下出血或现紫斑，牙齿红肿或牙齿脱落等现象
