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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-04
[单选题]

在高浓发酵稀释法生产啤酒时，有膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤

A.0.6～0.8μm

B.0.45μm

C.0.2～0.3μm

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C、0.2～0.3μm
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匿名网友[126.***.***.128]选择了 A
1天前
匿名网友[159.***.***.59]选择了 C
1天前
匿名网友[113.***.***.220]选择了 B
1天前
匿名网友[155.***.***.59]选择了 A
1天前
匿名网友[77.***.***.199]选择了 C
1天前
匿名网友[195.***.***.123]选择了 C
1天前
匿名网友[33.***.***.62]选择了 C
1天前
匿名网友[168.***.***.62]选择了 B
1天前
匿名网友[168.***.***.96]选择了 C
1天前
匿名网友[75.***.***.43]选择了 B
1天前
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第1题
在高浓发酵稀释法生产啤酒时，有膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤。

A．0.6～0.8μm

B． 0.45μm

C． 0.2～0.3μm

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第2题
在高浓发酵稀释法生产啤酒时，用膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤。

A．0.6～0.8μm

B． 0.45μm

C． 0.2～0.3μm

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第3题
在高浓发酵稀释法生产啤酒时，用膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤

A．0.6～0.8μm

B．0.45μm

C．0.2～0.3μm

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第4题
生产注射剂、无菌冲洗剂的最后一次洗瓶水，应经孔径——的滤膜过滤后使用（）。 A．0.55μm

生产注射剂、无菌冲洗剂的最后一次洗瓶水，应经孔径——的滤膜过滤后使用（）。

A．0.55μm

B．0.50μm

C．0.45μm

D．0.40μm

E．0.22μm

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第5题
生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（)A硅藻土过滤B纸板过滤C错流过滤D无菌膜过滤

生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用()

A硅藻土过滤

B纸板过滤

C错流过滤

D无菌膜过滤

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第6题
《软式内镜清洗消毒技术规范》规定，清洗消毒室的水应达到以下要求（）。

A．应有市政供水、过滤水/无菌水

B． 市政供水水质应符合GB5749的规定

C． 生产过滤水所使用的滤膜孔径应≤0.2µm，并定期更换；无菌水为经过灭菌工艺处理的水

D． 必要时对过滤水/无菌水进行微生物学检测

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第7题
无菌过滤流程：待滤啤酒→（）→PVPP过滤机→（）→膜过滤→缓冲罐→（）
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第8题
计算题：计算过滤损失率

某酿造车间采用高浓稀释工艺生产啤酒，某日过滤工序生产记录有如下内容：接受发酵罐酒液86000L、交包装车间清酒量107800L、接收包装车间回酒1200L、使用稀释用水量22000L。请计算该车间本日的过滤损失率（%）？

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第9题
《软式内镜清洗消毒技术规范》规定，清洗消毒室的水应达到以下要求（）

A．应有市政供水、过滤水/无菌水

B．市政供水水质应符合GB5749的规定

C．生产过滤水所使用的滤膜孔径应≤0.2µm，并定期更换；无菌水为经过灭菌工艺处理的水

D．必要时对过滤水/无菌水进行微生物学检测

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