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提问人：网友欧阳灿发布时间：2022-07-19

[单选题]

在切割酒帽时，侍酒师的标准需要几刀切割下一个完整的酒帽？（）

A.1刀

B.2刀

C.3刀

D.4刀

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第1题

葡萄酒开瓶用*去掉酒帽锡箔纸。

A.刀

B.开瓶器

C.徒手

D.都不是

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第2题

下列哪个物品不是开静止型红葡萄酒的必需品？（）

A.侍酒布

B.侍酒刀

C.侍酒碟

D.冰桶参考

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第3题

葡萄酒开瓶时需要使用（)打开。

A.酒钻

B.酒起子

C.吧刀

D.螺丝刀

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第4题

下列哪种酒刀适用于大型宴会？（）

A.海马刀

B.拉吉奥乐酒刀

C.兔子开瓶器

D.蝴蝶开瓶器

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第5题

常用的开酒器有（)。

A.酒钻

B.酒起子

C.吧刀

D.螺丝刀

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第6题

MAX滤嘴接装机切割圆刀的磨削砂轮只有在与旋转的切刀接触时（）。

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第7题

范成法切割齿轮时所用的刀具具有（)三种

A.齿轮插刀

B.齿条插刀

C.圆盘铣刀

D.滚刀

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第8题

使用电工刀时不得对（)线路进行切割。

使用电工刀时不得对()线路进行切割。

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第9题

范成法切割齿轮时所用的刀具具有（)三种

A.齿轮插刀

B.齿条插刀

C.圆盘铣刀

D.滚刀

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第10题

滤棒被切割时，两片圆盘切刀不同时作用在一根滤棒上，目的是避免切割滤棒时产生过大的切割力而影响切割质量或损坏切刀。

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第11题

IWG侍酒师认证包括（）。

A.IWG侍酒师初级认证

B. IWG侍酒师中级认证

C. IWG侍酒师高级认证

D. IWG葡萄酒大师认证

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