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提问人：网友zhangwei2017
发布时间：2022-01-06
[判断题]
长期过量吃含脂肪较多的食物，易诱发肥胖病、冠心病等疾病，对健康不利。判断对错
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第2题
：一个人的胃容量和消化能力总是有限的，吃的食物超过了身体需要量，多余的糖会转化成脂肪，使人得肥胖病，吃得太饱，也会影响肠胃的蠕动和消化液分泌，时间长了容易()。
A.发胖
B.得消化不良病
C.吃不饱
D.导致细菌跑到肚子里
第3题
骨科糖尿病人日常饮食的“三不宜”（）
A.不宜吃各种糖蜜饯水果罐头等，含糖量很高，使用易出现高血糖的食物
B.不宜吃含高胆固醇的食物及动物内脏脂肪
C.不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时可发生严重的低血糖
D.不宜吃富含可溶性食用纤维的食物
第4题
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是A．
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是
A．脂肪高易肥胖
B．使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降
C．自由基增多
D．血压升高
E．血液黏稠
第5题
一个人在用餐之后昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸，它进入大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出：()。
A.含蛋白越多的食物越利于智力生长
B.鱼类中含丰富的多巴胺类物质
C.猪肉中脂肪含量多于鱼类
D.鱼类中的蛋白易于消化吸收
第6题
一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸，它进入大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了它的吸收。 由上可以推出()。
A.含蛋白越多的食物越利于智力生长
B.鱼类中的蛋白易于消化吸收
C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质
D.猪肉中脂肪含量多于鱼类
第7题
以下对影响胃食管反流的膳食营养因素描述错误的是（）
A.蛋白质可以降低下食管括约肌的抗反流
B.巧克力、咖啡、酒精会增加胃食管反流
C.含脂肪高的食物会降低下食管括约肌的抗反流功能
D.酸性或辛辣食物刺激性强，易引起胃食管部的烧灼感
E.食管括约肌松弛的患者不宜吃高脂肪食物
第8题
：一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸，它进人大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出（）。
A.含蛋白越多的食物越利于智力生长
B.鱼类中的蛋白易于消化吸收
C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质
D.猪肉中脂肪含量多于鱼类
第9题
最易引起高血钾的原因是A、因长期不能进食而由静脉补充营养时B、严重呕吐C、静脉输入过多钾盐D、糖和
最易引起高血钾的原因是
A、因长期不能进食而由静脉补充营养时
B、严重呕吐
C、静脉输入过多钾盐
D、糖和蛋白代谢旺盛
E、进食含钾较多食物
