题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友mubingling
发布时间：2022-01-07
[主观题]
鸡冠花有“花中之禽”的美誉，不但能吃，而且还营养丰富，含有（）、脂肪、叶酸、泛酸、VB族和VE等多种，还含有多种氨基酸和微量元素等（），是一种上好的食材！（多选） A. 蛋白质 B. 皂苷 C. 生物碱 D. 维生素
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B、绿叶类、紫叶类
C、绿叶类、红叶类
D、早花类、晚花类
