Ecoutez le reportage et choisissez les informations présentes dans le commentaire.

A．Les conditions d’élevage des esturgeons． B．La transformation du

produit en laboratoire

C．Les qualités gustatives du produit．

D．Les raisons de son succès à

l’exportation．

E．La mise en valeur du produit par le directeur de

l’entrepris

E．

F．Les freins à la conquête du marché américain． G． Le point de vue d’un grand chef sur le produit．