配送企业只有真正实现零库存，用户才能实现真正意义的零库存，尽管即时配送的成本较高，但这是现代化配送的重要发展方向。

A. 生成企业配送

B. 分销商配送

C. 连锁店集中配送

D. 社会配送中心配送

A.集成采购批量，降低采购成本

B.节约配送费用

C.使各门店的商品存货降到很低的水平，乃至实现零库存

D.配送服务质量具有很强的可控性

E.提高连锁店的竞争力

海尔现代物流系统建设案例 海尔在连续 16 年保持 80%的增长速度之后, 近两年来又悄然进行着一场重大的管理革命。 这就是在对企业进行全方位流程再造的基础之上, 建立了具有国际水平的自动化、 智能化的现代物流体系, 使企业的运营效益发生了奇迹般的变化, 资金周转达到一年 15 次,实现了零库存、零运营成本和与顾客的零距离,突破了构筑现代企业核心竞争力的瓶颈。 一、 海尔现代物流从根本上重塑了企业的业务流程, 真正实现了市场化程度最高的定单经济。 海尔现代物流的起点是定单。 企业把定单作为企业运行的驱动力, 作为业务流程的源头,完全按定单组织采购、生产、销售等全部经营活动。从接到定单时起,就开始了采购、 配送和分拨物流的同步流程, 现代物流过程也就同时开始。 由于物流技术和计算机管理的支持,海尔物流通过 3 个 JIT ,即 JIT 采购、 JIT 配送、 JIT分拨物流来实现同步流程。这样的运行速度为海尔赢得了源源不断的定单。目前,海尔集团平均每天接到销售定单 200 多个,每个月平均接到 6000 多个销售定单,定制产品 7000 多个规格品种,需要采购的物料品种达 15 万种。 由于所有的采购基于定单, 采购周期减到 3 天; 所有的生产基于定单, 生产过程降到一周之内;所有的配送基于定单,中心城市在 8 小时内、辐射区域在 24 小 时内、全国在 4 天之内即能送达。总起来,海尔完成客户定单的全过程仅为 10 天时间,资金回笼一年 15 次（）

A. 快速反应

B. 配送成本低

C. 配送合理化

D. 客户实行零库存

全日食连锁店的配送中心全日食株式会社目前在日本拥有2000家自愿加盟的连锁店，其中绝大部分是中、小型的超市。全日食公司在日本共有13个配送中心，每天出货量约1万箱。其中一个配送中心位于日本东京，负责东京东5个县的570个加盟店配送商品。东京的配送中心，推行零库存政策，要求信息精确管理，以达到进货、出货的精确性。该配送中心对单店一个星期配送3次，有35部配送卡车，员工70位，其中一半是临时工。该配送中心在每天早晨9：30分以前就把所有的货物送到各家店铺了，所以在9：30之后进入该配送中心，就会发现那是一个整洁、空荡的大仓库。为了节省时间，该配送中心，在进货的同时就开始验货。而且切实运用信息管理，充分利用POS机上收集的资料，算出最适合的进货数量、项目等。18年前引入全日食连锁店体系的信息管理系统，对该连锁体系贡献巨大。例如，几年前，一次电脑出故障，停了一天，结果动用了236个人来应付此状况，由此可见，信息系统所节省的人力成本是非常可观的。总之，全日食连锁体系在加盟体系的竞争力充实之后，就开始整合，成立配送中心，加盟店每天要的商品，都是用电子订货系统EOS向总部订货，由配送中心配送，目前他们的配送中心能够达到"零库存"管理，即所谓的通过型的配送中心，切实提高了物流的效率。因为在零售和物流方面的成功，全日食公司能突破既有限制，使销售上的毛利能够提高20%到26%。在全日食的经营体系中，其相当重要而且成功之处就是运用POS资料，来妥善指导各加盟店，并且建立生鲜、干货分别处理的配送中心。由于其总部指导者拥有对销售分析的第一手信息，就能够用调查数据去指导各加盟店，并且在物流上，做到生鲜品的低温保鲜配送，以及零库存的生鲜配送。请回答下列问题：

为了解决连锁店包子品味不一致问题，QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料，将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产，然后当日完成配送，产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本，QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度，供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳点的市场供应保证，因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

在生产企业所持有的库存中，与产成品库存形成原因相同的还有()。

A. 原材料库存

B. 在制品库存

C. 包装物和低值易耗品库存

D. 维护/维修/作业用品库存

FCC集团是一家以经营纯天然健康饮品为主的食品连锁企业。截至2014年，该集团旗下连锁店已经发展到210家，年销售瓶装饮品3亿瓶，年均消费4000万人次。为了解决连锁店饮品口味不一致问题，FCC集团投资600万元建成水果加工配送中心。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行供应，然后当日完成配送，产成品库存为零。FCC集团所有的食品调味剂都有稳定的市场供应保证，因而在食品调味剂的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

产成品库存形成的原因是()。A.用户在某一特定时间的需求是未知的

B.生产需要足够的循环时间

C.生产规模及质量难以控制

D.为了维持供应链系统的稳点运行

FCC集团库存的持有成本有()。A.空间成本

B.资金成本

C.库存服务成本

D.时间成本

FCC集团可以运用的总体库存控制的方法有()。A.周转次数法

B.ABC商品分类法

C.风险分散罚

D.总投资限额法

FCC集团在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制，改系统的优点有()。A.节约库存总成本

B.便于按敬意订购批量采购

C.定期盘点，便于及时发现问题

D.管理执行简便

库存的作用主要有()。 查看材料A.提高管理水平

B.提高企业竞争力

C.改善客户服务

D.降低经营总成本

海尔在1998年实行了一场“业务流程再造”工程。

在一次关于“业务流程再造”的高级经理人培训会议上，海尔集团CEO张瑞敏目光炯炯地看着讲台下的中层干部们，提出了一个像脑筋急转弯的问题。

“石头怎样才能在水上漂起来？”

“把石头掏空”，有人喊了一句，张瑞敏摇了摇头。

“把石头放到木板上”，又有人答道，张瑞敏又摇了摇头。

“做一块假石头”，这个回答引来了一片笑声，张瑞敏还是摇了摇头，“石头是真的。”

“速度”，海尔集团见习总裁喻子达回答道。

“正确”，张瑞敏的脸上露出了笑容：“《孙子兵法》云：激水之疾，至于漂石者，势也。速度决定了石头能否漂起来。网络时代，速度同样决定了企业能否越上新的高峰!”

这一细节形象地表明了海尔“业务流程再造”是解决企业的循环与周转的速度问题。

海尔“业务再造流程”主要是从采购和销售这一资本循环的两个重要环节入手。海尔的采购和配送，过去是各个事业部各自采购，现在成立了物流本部，实行集团统一采购。这一改革效果显著。其一是降低了集团的对外采购成本;其二是择优采购，带来了零部件产品质量的整体提高;其三是库存减少，其中减少了零部件仓库的存放面积。目前，在海尔开发区的物流中心，原材料只有不到7天的库存，成品在24小时内就发放全国的42个配送中心，呆滞物资降低了90%，原材料库存资金周转天数从30天以上降低到不到10天。海尔的销售过去是在市场上布阵，各自为战，造成资源浪费。现在实行商流整合，全国的销售人员减少了30%，全国的营销网络增加到两千多家。这一改革使营销成本降低，与用户实现零距离，对客户需求快速反应。海尔接到客户订单，在10天内即可完成从采购、制造到配送的全过程，而一般企业完成这个过程需要36天。

通过改革，海尔与商家之间实现了现款现货，资金周转速度快了，不良资产少了。目前，海尔的国内应收账款几乎为零，集团流动资本的周转速度1999年为118天，2001年为79天。海尔的1年资金吞吐量高达千亿元，日均相互结算为3亿元。

问题：用学过的经济学原理评析海尔集团1998年的“业务流程再造”工程。

试题类型 简答题 题目 海尔开始进行以“市场链”为纽带的业务流程再造,创造了富有海尔特色的“一流三网”的同步物流模式。“一流”是以订单信息网为中心;“三网”分别是全球供应资源网络、全球配送资源网络和计算机网络。“同步”即“三网”同步运行,为订单信息流的增值提供支持。 周行说,海尔进行的以“一流三网”为主要标志的物流革命,其核心就是以订单信息流为中心对仓库进行革命,通过同步模式以高效物流运作实现“与用户零距离”的战略目标,使海尔通过现代物流一只手抓住用户的需求,另一只手抓住可以满足用户需求的全球供应链,获得企业核心竞争力。 实施了采购JIT。海尔物流整合的第一步是整合采购,将集团的采购活动全部集中,在全球范围内采购质优价廉的零部件。海尔一年的采购费用约150亿元,有1.5万个品种,有2000多个供应商。通过整合采购,海尔将供应商的数目减少到900家,世界500强企业中有44家为海尔的供应商,集团采购人员优化掉1/3,成本每年环比降低4.5%以上。 实施了原材料配送JIT。建立了现代化的立体仓库及自动化物流中心。在立体库建立之前,海尔的平均库存时间为30天,仅海尔工业园企业的外租仓库就达20余万平方米。两个立体库建成后,平均库存周转时间已经减至12天,整个集团仓库占地仅为2.6万平方米,即以原仓储面积1/10的空间承担起原仓储的全部功能。对订单的响应速度从原来的36天,降低到目前的不到10天。 实施了成品分拨物流JIT。海尔在采购整合后,又整合了全球配送网络,将产品及时按要求送到用户手中。目前,海尔与300多家运输公司建立了紧密的合作关系,全国可调配的车辆达1.6万辆。目前可做到中心城市6至8小时配送到位,区域配送24小时到位,全国主干线分配配送平均4天,形成全国最大的分拨物流体系。海尔还在德国的汉堡港等地建立了物流中心,向欧洲客户供货的时间也因此缩短了一半以上。值得一提的是,海尔物流运用已有的配送网络和资源,借助较完备的信息系统,积极拓展社会化物流业务。目前已成为日本美宝集团、乐百氏集团的物流代理商,同时与ABB公司、雀巢公司、万家香酱园、伊利奶粉的物流及配送业务也在顺利开展。其个性化的促销手段和策略给我们什么启示 分值 10

神户生协是消费者合作社中规模最大的连锁商业企业。它拥有会员约123万户，年销售总额3840亿日元(折合人民币300亿元)，销售商品以食品为主(占72%)。神户生协拥有超市连锁门店171个，每天购货达35万人次;对于那些会员少、尚不具备开设门店的地区，则建立无店铺销售网，设送货地点22万多个、服务对象近33万户家庭。面对供应面广、品种多、数量大的供配货需求，神户生协建造了鸣尾浜配送中心，承担了全部销售商品的配送任务。在规划这座配送中心时，他们认为，应有利于提高对客户(商场)的服务水平，根据商品多品种、小批量、多批次要货的特点，做到能在指定的时间里，将需要的商品、按所需的数量送到客户的手中，以促进提高销售额、消减商场库存、提高商店作业效率，减少流通过程的物流成本，增强企业的竞争能力。一、多功能的供货枢纽鸣尾浜配送中心具有以下几种重要功能：1)商品出货单位要小，以满足商场越来越强烈的拆零要求。2)将原来由商场承担的工作量大、耗时多的贴标签、改包装等流通加工作业，放到配送中心里完成，以满足小型超市商场运营的需要。3)扩大库存商品的品种，以强化配送中心的供货能力，降低商品的缺货率;特别是采用了与POS系统联网的EOS电子订货系统，来处理连锁店的订货，并根据库存信息，预测总订货量，向供应商发出订货单。4)扩大分拣功能，根据对中转型商品的集约化作业，改善零售店收货和搬运作业。5)除一部分特殊商品(如日配品)外，全部由配送中心供货，为实现向商场配送计划化奠定基础。6)满足无店铺定点销售物流的要求。7)开发支撑配送中心高效运转的信息处理系统。二、现代化的物流设施配送中心的选址是一项至关重要的工作。神户生协把配送中心选在神户西宫市鸣尾浜地区，其理由是：第一，日本关西商业经营的重心在大阪，配送中心必须能迅速调运商品;第二，根据神户生协连锁超市发展区域点多面广，尽可能利用附近的43号国道和大阪海岸公路;第三，大量车辆出入配送中心，产生较大的噪音，必须选择在准工业地域。鸣尾浜地区全部都是填海造地而成，配送中心基地面积38000平方米，宽190米、长200米，呈长方形;四周为宽12米和20米的公路。配送中心建筑平面呈L形，大部分为两层建筑，紧南端生活办公用房为3层。总建筑面积33805平方米。其中，用于配送作业面积27907平方米。为了更合理组织车流，基地设两个出入大门，东门出、西门进，各宽15米。建筑中心两翼各有一条卡车坡道，宽6.5米(包括1米宽人行道)，坡度为15%。卡车由西坡道下楼，单向行驶。配送中心是现浇钢筋混凝土结构的建筑物，柱网尺寸为12米×9米，底层高7.5米，二层为6米;屋盖为钢结构，衍架梁、金属瓦楞屋面。建筑物底层为分拣系统及发货场地、站台、储存货架及拣货作业场。上下两层站台总长460米，拥有停靠车位147个，其中收货58个、发货89个。根据上述材料，回答下列问题：(1)配送中心选址时需要考虑的非技术因素应包括哪些内容?

(2)鸣尾浜配送中心在供货枢纽和物流设施方面的特点有哪些?