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提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-02

[判断题]

客人将两只枕头叠在一起表明客人可能欢高一点的枕头，这是一种隐性需求（）

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第1题

清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起，进而了解客人可能喜欢高一点的枕头，该服务员是通过（）方式发现客人需求的。

A.客史档案资料

B.其他服务人员

C.与客人有意识交流

D.用心观察

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第2题

康乐部网管工作规程包括（）。

A.检查机器是否完好

B.主动将客人引至机器前，然后自行离开（应主动开机）

C.客人上网结束后，要及时检查机器是否完好

D.送别客人，主动向客人道谢“谢谢光临，欢饮下次惠顾”

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第3题

将客人行李卸下车,请（）一起清点行李件数并检查行李有无破损

A.领班

B.导游

C.客人

D.全陪

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第4题

如客人要开发票，将发票第（)联交给客人，第三联需同（)的二、三联一起交给（)。

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第5题

处理客人投诉时，要做到（)。

A.倾听客人的部分意见

B.与客人一起分析问题

C.赞同客人的所有意见

D.随客人的情绪而变化

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第6题

服务人员点餐时，做法正确的有（）

A.把菜单递给客人，由客人自助点餐

B.根据客人需要，适时地为客人推荐菜肴

C.客人考虑时间太长时，帮助客人做决定

D.男女客人一起用餐时，把菜单递给男士

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第7题

处理客人投诉过程，要注意将解决投诉的结果告诉客人，并征得客人的同意。如有可能可请客人()，以便完满地解决客人的投诉。

处理客人投诉过程，要注意将解决投诉的结果告诉客人，并征得客人的同意。如有可能可请客人（)，以便完满地解决客人的投诉。

A、挑选

B、提出条件

C、关心结果

D、选择解决问题的方案

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第8题

某饭店服务员在客人用餐完毕后,热情地递上一两只方便袋,建议客人将剩余的菜肴带走。这种做法体现的营销观念属于

A.生产观念

B.推销观念

C.市场营销观念

D.社会营销观念

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第9题

会议期间可能出现的突发事件包括（)。

A.客人财物丢失

B.客人突然昏厥

C.客人食物中毒

D.客人意外伤害

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第10题

如果客人选择仍用现金结账，以下不正确的是（）

A.请客人出示押金单

B.比对押金单金额和实际消费金额

C.唱收唱付，多退少补

D.将找的钱款直接放入账袋中，最后一起交给客人

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