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提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-23
[单选题]

哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感，酸中带甘，低度苦味，具独特的（）

A.酸味、醇味和香味

B.酸味、醇味和辣味

C.酸味、醇味和醋味

D.酸味、醇味和霉味

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匿名网友[132.***.***.120]选择了 C
1天前
匿名网友[157.***.***.43]选择了 D
1天前
匿名网友[52.***.***.192]选择了 C
1天前
匿名网友[201.***.***.192]选择了 A
1天前
匿名网友[168.***.***.102]选择了 A
1天前
匿名网友[198.***.***.144]选择了 A
1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[160.***.***.193]选择了 B
1天前
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更多“哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感，酸中带甘，低度苦味，具独特的（）”相关的问题
第1题
被誉为“咖啡中的优雅公主”的咖啡指的是（）咖啡，是全球公认的最“柔和”的咖啡，以口感平衡细致而著名。

A.古巴水晶山

B. 肯尼亚AA

C. 蓝山

D. 哥伦比亚

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第2题
“哥伦比亚咖啡”指的是（）

A.哥伦比亚口味的咖啡

B. 哥伦比亚豆为主要成分

C. 含有哥伦比亚咖啡即可

D. 哥伦比亚原产地咖啡豆

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第3题
“哥伦比亚咖啡”指的是（）

A.哥伦比亚口味的咖啡

B.哥伦比亚豆为主要成分

C.含有哥伦比亚咖啡即可

D.哥伦比亚原产地咖啡豆

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第4题
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为（)

A.有丰富细腻的奶油风味

B.有巧克力的风味

C.绵密细腻的奶沫与咖啡、牛奶融合，口感细腻柔滑，奶香浓郁

D.咖啡甘甜醇厚，没有奶香味

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第5题
“Supremo”在哥伦比亚咖啡行业代表：（）。

A.哥伦比亚的一个生长地区

B.哥伦比亚咖啡的等级和种类

C.哥伦比亚的一种混合咖啡

D.以上都不是

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第6题
“浓厚度”是评价咖啡口感的杯测术语。即指咖啡味道在口腔中的厚薄感及（)性等方面。A.酸B.持久C.苦

“浓厚度”是评价咖啡口感的杯测术语。即指咖啡味道在口腔中的厚薄感及()性等方面。

A.酸

B.持久

C.苦涩

D.碱

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第7题
蓝山咖啡豆形状饱满，比一般咖啡豆稍大。酸、香、醇、甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，适合做单品咖啡。
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第8题
咖啡的品味一般包括（）、味道、口感三方面。
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第9题
咖啡的品味一般包括（）、味道、口感三方面
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第10题
要拍出丝绸般柔滑的水流，需要适当延长曝光时间。
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第11题
被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒的是（）咖啡

A.蓝山

B.摩卡

C.曼特宁

D.哥伦比亚

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