题目内容
（请给出正确答案）
下列关于食品添加剂表述不正确的是()。
A、护色剂可改善肉制品色泽
B、抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
C、天然色素较合成色素安全性高
D、漂白剂可使有色物质退色
E、防腐剂可以杀灭致病微生物
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下列关于提供给消费者直接使用的食品添加剂标识表述不正确的是() 。
A标签应注明”零售”字样
B复配食品添加剂应在配料表中标明各单一食品添加剂的品种及含量
C含有辅料的单一品种食品添加剂，应标明辅料的含量
D辅料应列在各单一品种 食品添加剂之后，并按含量递减顺序排列
A.国务院食品药品监督管理部门
B.国家出入境检验检疫部门
C.工商行政管理中心
D.国务院卫生行政部门
A.食品添加剂的贮藏应有专人管理
B.釆购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件
C.可根据经验按需添加
D.及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
A、食品添加剂的贮藏应有专人管理
B、可根据经验按需添加
C、采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D、及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
A、本法适用于一切食品
B、本法适用于一切食品添加剂
C、本法适用于一切食品容器和包装材料
D、本法适用于一切食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂
E、本法不适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境
下列关于食品添加剂功能的表述，不符合原文意思的一项是()。
A．延年益寿的功能
B．改善食品外观和味道的功能
C．防病抗病功能
D．防腐保鲜功能
下列关于食品添加剂的描述不正确的为：（）
A.食品添加剂在食品中的用量很小
B.食品添加剂一定有营养价值
C.食品添加剂是食品的固有组成成分
D.食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用
下列关于食品添加剂表述错误的是()。
A、抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B、漂白剂可使有色物质退色
C、天然色素较合成色素安全性高
D、护色剂可改善肉制品色泽
E、防腐剂可以杀灭致病微生物
A.一种食品添加剂如经评价符合规格，就不需再评价
B.食品添加剂需经过毒理学试验和评价
C.食品添加剂不会对消费者产生危害
D.食品添加剂只是在食品加工中需要时使用
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