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(请给出正确答案)
提问人:网友欧阳灿
发布时间:2023-07-12
[多选题]
影响出品率的因素()。
A.原料的规格质量
B.原材料水分
C.原料的处理技术
D.加工中的挥发性物质
E.成品的水分
参考答案
A.原料的规格质量
B.原材料水分
C.原料的处理技术
D.加工中的挥发性物质
E.成品的水分
A.净料率是指净料与毛料重量的比率
B.净料率有时会超过100%
C.净料率越高它的单位成本就越低
D.净料率越高则单位成本越高
E.原料规格质量和加工水平影响净料率
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