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提问人:网友154336271 发布时间:2024-04-26
碰红酒杯时,应手持杯梗或者杯座,将高脚杯向对方的方向稍微倾斜,用杯肚轻轻碰一下对方酒杯的杯肚()
[判断题]

碰红酒杯时,应手持杯梗或者杯座,将高脚杯向对方的方向稍微倾斜,用杯肚轻轻碰一下对方酒杯的杯肚()

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第1题
从专业的角度看,品鉴葡萄酒的时候,应该()。

A.端酒杯时用手捏着杯身

B.端酒杯时手持酒杯的杯梗

C.端酒杯时用手捏着杯座

D.以上三者都可以

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第2题
正确的持杯姿势应该是()

A.拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱

B.拇指和食指夹住杯座

C.手指环住酒杯

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第3题
西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯,切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒
以及交叉碰杯。()

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第4题
选择鸡尾酒杯时,尽量选用()

A.高脚杯

B.玻璃杯

C.不带花纹的

D.钢质杯

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第5题
以下载杯一定属于高脚杯的是_____________________。

A.扎啤杯

B.玛格丽特杯

C.鸡尾酒杯

D.柯林杯

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第6题
下列酒杯中,()属于高脚杯。

A、古典杯

B、白兰地杯

C、葡萄酒杯

D、海波杯

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第7题
白兰地牛奶宾治使用的载杯是()。

A、直身杯

B、酸酒杯

C、鸡尾酒杯

D、高脚杯

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第8题
下列酒杯中,一般为高脚杯的是()。

A.威士忌酒类载杯

B. 白兰地酒类载杯

C. 葡萄酒类载杯

D. 利口酒类载杯

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第9题
下列酒杯中,一般为高脚杯的是()

A.威士忌酒类载杯

B.白兰地酒类载杯

C.葡萄酒类载杯

D.利口酒类载杯

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第10题
所有鸡尾酒杯必须具备下列条件()

A.杯身带图案和花纹,光滑晶莹洁净

B.由玻璃制成

C.以高脚杯为主

D.基座水平平稳

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第11题
鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但不可用塑料杯、一定是高脚杯,便于手握、不带任何()和色彩。

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