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提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-04
[判断题]

煮制来料检验：通过感官，随机抽取下料籽，下料时观察有无发霉发芽品种混杂，下料时每包必查（）

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第1题
DB11617-2009规定熟制水产品的感官检验，需从样品中随机抽取（）置于白瓷盘中

A.0.5g

B.1.0g

C.5g

D.10g

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第2题
随机抽取规定数量的货物实施感官查验，但不能进行蒸煮试验（）
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第3题
检验锯齿棉疵点时，应抽取10克试样，用镊子拣取破籽、不孕籽、僵片、索丝、软籽、表皮等疵点，再从拣过以上疵点的试样中随机抽取2g试样，拣取（）。

A.棉籽

B. 棉结

C. 黄根

D. 带纤维籽屑

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第4题
随机抽取极少数样品，进行复核性的检验，察看质量水平的现状，并做出准确的评价为()。

A.感官检验

B.审核检验

C.抽样检验

D.全数检验

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第5题
在对卷制烟支切口检验随机抽取试样应取（）支。

A.10

B. 20

C. 30

D. 50

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第6题
党参来料456件，应随机抽取（)件。

A.20

B.25

C.23

D.24

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第7题
对水产品抽样原则，正确的有（）

A.按照检验检疫要求对出口水产品抽样检验感官品质.微生物.农兽药残留等;

B.按照总署的有关规定.警示通报及输入国家或地区的要求制定水产品的抽检频率.检测项目

C.对来料加工水产品.水产品原料进口时已经过检验药残的,经过风险分析,在产品出口时可不再重复检验相同项目；

D.一个报检批的出口水产品由不同生产批组成.抽样时只需随机抽取一个生产批检验

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第8题
抽样检验是根据事先确定的方案，从一批产品中随机抽取一部分进行检验，并通过检验结果对该批产品质量进行估计和判断的过程。
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第9题
煮制生产S-361原料下籽量（）kg

A.675±5

B.630±5

C.720±5

D.625±5

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