下列对维生素B1描述正确的有()
A.硫胺素是B族维生素中最不稳定的一种
B.SO2或亚硫酸盐对维生素B1具有破坏作用
C.硫胺素是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶
D.缺乏维生素B1会患脚气病
- · 有4位网友选择 B,占比44.44%
- · 有4位网友选择 A,占比44.44%
- · 有1位网友选择 C,占比11.11%
A.硫胺素是B族维生素中最不稳定的一种
B.SO2或亚硫酸盐对维生素B1具有破坏作用
C.硫胺素是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶
D.缺乏维生素B1会患脚气病
下列各项对维生素B1的荧光法检测原理,叙述哪项正确()。
A、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
B、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
C、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
D、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
E、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
在体内与巯基、双硫键系统有联系的维生素是
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素D
A.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
B.用酸性铁氰化钟将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
D.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
E.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
区别维生素B1与维生素A可采用下列哪种化学反应()。
A.硫色素反应
B.紫脲酸胺反应
C.Vitali反应
D.Legal反应
E.还原反应
在体内与巯基、双硫键系统有联系的维生素是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素E
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!