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提问人:网友154336271 发布时间:2022-08-21
[单选题]

以下情景属于导致出成率低的是()

A.冷冻原料收货未及时放回冰箱导致原料变质无法使用

B.门店伙伴操作未按标准改刀导致边角料过多

C.门店原料订货过多导致库存积压

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匿名网友[177.***.***.73]选择了 C
1天前
匿名网友[103.***.***.82]选择了 C
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匿名网友[172.***.***.165]选择了 B
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匿名网友[45.***.***.248]选择了 C
1天前
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原料损耗重量与加工前原料重量的比是()。

A.损耗率

B.净料率

C.出材率

D.成本率

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